石家庄市疾控中心发布健康提示——野生蘑菇吃不得 谨防中毒早就医

刚下过雨的午后，杨先生在自己后院的林子里采了新长出来的野蘑菇，作为晚餐的下酒菜。他还记得去年吃的野蘑菇那鲜美的口味，殊不知就是在吃了这些蘑菇后出现了中毒症状，最终因症状较重不治身亡，这正是发生在我市西部山区的真实毒蘑菇中毒事件。我市西环太行山脉，野生蘑菇资源丰富，今年的雨水比较丰富，雨后的野外会有各种新长出的野蘑菇，其种类繁多，分布广范。提醒大家千万不要为了饱口舌之欲、贪其鲜美，自己采食野生蘑菇。

野生毒蘑菇毒性非常大，一旦中招可以说是“九死一生”。所以，这要命的话题再说一次。预防蘑菇中毒，应做到“三不法则”。第一，不采摘。不要因为好奇或为了满足口腹之欲而采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。第二，不买卖。不要在路边摊贩随意购买蘑菇。第三，不食用。为了避免蘑菇中毒，不管是在家里还是在外面，都不要随意食用不明来源的野生蘑菇。那么如果在食用野生蘑菇后出现了中毒症状，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。同时，立即到正规医疗机构接受治疗。（作者：赵伟  审稿人：卜宪岭 左晓云）