保定市疾控中心完成2019年校园及周边地区食品专项检测任务

为切实保障中小学生和幼儿的身体健康，做好2019年校园及周边地区食品安全保障工作，针对中小学校园、幼儿园及周边地区消费特点，河北省卫生健康委办公室印发2019年校园及周边地区食品安全风险专项监测方案。根据方案要求，保定市理化科承担全省监测地区的生鲜或冷冻畜肉（猪、牛、羊肉或鸡肉）中甲硝唑 、氯霉素和克伦特罗的检测。

各地样品送达我中心实验室后，理化科实验人员积极准备实验试剂、耗材，调谐仪器，依据2019年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册的相关方法进行检测。检测过程严格实施实验室内部质量控制，做好有证标准物质、加标样、平行样的检测，对异常结果进行复核，保证检验结果的准确可靠。理化科保质保量的完成了检测，并及时将结果反馈给各地市，圆满完成了检测任务。(保定市疾控中心聂民娜 审稿黄辉)