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辛集市疾控中心完成上半年桶装水检测任务

作者:          审稿:              来源:辛集市疾控          发布时间:2019-07-17 09:40:38          浏览次数:          
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随着生活节奏的加快,方便快捷成为时尚首选,桶装水产业应运而生。目前市场上桶装水种类繁多,有纯净水、矿泉水和矿物质水等。人们选择喝桶装水的原因也很多,比如没有安装净水器的家庭、未成家的单身、独居的老年人、供水水源受污染的地域等。

针对种种原因,2019年食品卫生微生物致病菌风险监测任务中,增加了桶装水中铜绿假单胞杆菌的检测任务。该菌是一种常见的条件致病菌,存在的重要条件是潮湿的环境。

桶装水中铜绿假单胞菌的污染主要原因有:水源受到污染,或生产过程中卫生控制不严格,从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或包装材料未进行彻底清洗消毒。

    鉴于该项目是本单位第一次承担,所以特聘请了省疾控中心微生物所专家来我市进行现场培训,在专家的指导下,已分批次完成上半年检测任务,占全年总任务量的53.3%,达到时间过半,任务过半的总体要求。目前,该检测项目的所有数据,都已通过网络直报,上传完毕。