保定市疾控中心 聚力“三级协同” 提升检测能力

2026年8月17日至21日，保定市疾控中心组织开展食品微生物检测专项培训。来自高碑店市、安国市、唐县、易县4个区域中心县及清苑区、曲阳县、徐水区3个成员县的一线检测骨干人员集中参训，旨在进一步规范保定市食品微生物检测工作流程，补齐基层检测技术短板，助力保定市域疾控联合体高质量建设。

本次培训立足基层实验室检测工作痛点、难点，秉持“实用为先、精准赋能、统一标准、全面提效”的原则，市疾控中心微生物检验科采用“理论精讲+实操演示+现场答疑+一对一靶向指导”的多元化教学模式，让培训教学更具针对性、实操性。培训内容聚焦食品检测核心重点，全面覆盖菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻性大肠埃希菌、肉毒梭菌七项关键检测指标。

授课人员围绕各项指标的检测原理、实验操作规范、关键技术要点、数据精准判定、全程质量控制、误差规避方法以及实验室生物安全操作规范、风险防控要求等核心内容进行系统、细致的讲解，针对性破解基层检测工作中操作不规范、流程不统一、质控不到位等突出问题。

此次专项培训有效统一了全市食品微生物检测技术标准和操作规范，进一步打通了市县两级技术壁垒，强化了三级疾控联动协作、资源共享、技术互通的工作格局，全面提升了全市食品微生物检测同质化水平。

下一步，保定市疾控中心将以此次培训为契机，持续常态化开展基层疾控技术培训、能力考核和质控督导工作，不断健全完善市县联动、全域覆盖的食品安全风险监测质控体系，持续夯实食品安全检测技术支撑，织密筑牢全市食品安全风险监测与预警防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。