多部门携手护食安 科普宣传进广场 保定市望都县疾控中心 开展食品安全多部门联合宣传活动

为深入推进食品安全宣传周工作，持续普及食品安全法律法规和健康知识，筑牢群众饮食安全防线，9月23日，望都县疾控中心与多部门联动，于易购生活广场组织开展食品安全集中宣传活动。

活动现场设置宣传咨询台，悬挂“尚德守法 共享食安”主题横幅。县疾控中心食品科工作人员通过向过往群众发放食品安全宣传手册、科普折扇、面对面宣讲、现场答疑等方式开展科普宣传。工作人员重点围绕居民日常食材选购鉴别、生鲜食材清洗加工、食品科学储存保鲜等基础生活常识开展普及，详细讲解霉变食品、有毒野生食材、不合格加工食品的识别要点及安全危害。针对群众高度关注的食品安全突发事件，专项科普食物中毒常见诱因、典型症状、快速识别方法以及居家应急处置、就医就诊注意事项，帮助群众掌握科学、规范的处置技能，有效降低食源性疾病的危害。

此次宣传活动，拓宽了辖区科普覆盖面，有效提升了辖区群众食品安全风险防范意识和自我保护能力。下一步，望都县疾控中心将以此次多部门协同联动为契机，深入社区、集市等不同场所，持续开展食品安全宣传活动，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人守护食品安全的浓厚社会氛围，筑牢社会食品安全健康防线。