保定市涞水县疾控中心开展食品安全知识宣传教育活动

为增强我县居民对食品安全的重视，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力，8月1日，涞水县疾控中心和县市场监督管理局在天悦购物广场联合开展了食品安全知识宣传活动。

活动中，工作人员为购物居民认真讲解了夏季食品安全与健康知识，普及夏季肠道传染病和食物中毒的预防知识，以及如何预防食源性疾病。同时还普及了防暑保健知识及简单的急救方法，并提醒居民要不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”两关是防止肠道传染病发生的关键。中心共发放宣传折页200余份。

通过此次活动，进一步提高了群众食品安全意识，为营造人人关心、重视食品安全的良好氛围起到积极的推动作用。