沧州市沧县多部门联合 开展2024年营养健康餐厅（食堂）创建督导检查工作

按照沧州市2024年营养健康餐厅（食堂）创建工作要求，我县在去年完成了11个营养健康餐厅（食堂）创建工作的基础上，今年将进一步开展19个营养健康餐厅（食堂）的创建工作。

从10月9日开始，沧县卫健局、教育局、市场监管局将利用一周的时间，联合开展营养健康餐厅（食堂）创建督导检查工作。

沧县疾控中心工作人员查阅了沧县中学第一、第二餐厅，捷地乡中心幼儿园，张官屯镇中心幼儿园营养健康餐厅创建档案资料，指出了目前存在的一些问题，从专业方面指导各餐厅从落实“减盐、减油、减糖”出发，以保障儿童蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素的合理摄入，促进孩子、学生的健康成长为目标，认真落实营养健康餐厅创建工作。