衡水市疾控中心做好夏季食源性疾病监测工作

夏季是食源性疾病高发期。为切实保障群众饮食安全，衡水市疾控中心立足早发现、早报告、早处置的工作目标，多措并举，全面加强夏季食源性疾病监测工作。

一是规范监测流程。明确工作标准，强化责任意识，结合夏季食品安全特点聚焦重点领域，持续加强业务培训和指导，提高监测人员病例识别和处置能力，确保监测工作有序推进。

二是强化主动监测。依托全市食源性疾病监测网络，充分发挥医疗机构“哨点”作用，健全医防融合工作机制，严格落实病例信息报告制度，确保早发现、早报告。针对夏季高发的致病菌及有毒动植物中毒等重点类别，加强实验室检测能力，提升病原体识别与溯源水平。

三是深化科普宣传。通过媒体平台、社区讲座等形式，广泛宣传不食用隔夜剩菜、生熟分开、食物烧熟煮透等核心知识，提升公众食品安全防范意识与自我保护能力，筑牢群防基础。

下一步，市疾控中心将持续做好监测预警与处置工作，全力防范夏季食源性疾病事件发生，守护好人民群众“舌尖上的安全”。