衡水深州市疾控中心到辖区内餐饮店开展“三减三健”健康知识宣传活动

为深入推进健康中国行动，从餐饮源头守护群众身体健康。7月2日，深州市疾控中心工作人员到辖区餐饮店等场所开展“三减三健”健康知识宣传活动。

工作人员通过发放宣传折页、现场讲解科普、互动答疑等方式，向餐饮从业人员系统解读“三减三健”核心健康知识，详细普及减盐、减油、减糖以及健康口腔、健康体重、健康骨骼的科学内涵与重要意义。针对餐饮行业的经营特性，工作人员重点讲解了高油、高盐、高糖饮食的健康危害，明确过量摄入油、盐、糖是诱发高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的主要危险因素，直接关系群众身体健康与生活质量。同时，工作人员呼吁辖区餐饮从业人员切实履行食品安全与健康宣传主体责任，在日常烹饪、菜品制作中自觉践行“三减”理念，优化菜品配比、改良烹饪方式，为消费者提供更健康、更优质的餐饮服务。

此次针对性宣传活动，精准聚焦餐饮行业健康管控关键环节，有效提升了辖区餐饮从业人员对“三减三健”健康知识的认知度与实操能力，进一步强化了从业者的健康服务责任意识。