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衡水市疾控中心成功举办食源性疾病暴发监测技术支持活动暨技能竞赛

作者:卢攀          审稿:李琳              来源:衡水市疾控          发布时间:2026-08-28 10:03:49          浏览次数:          
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做好2026年食源性疾病暴发监测工作,提升食品安全突发事件应急处置能力,825日,衡水市疾控中心组织举办了食源性疾病暴发监测技术支持活动暨技能竞赛。全市各县市区疾控中心相关负责人、业务骨干及县级以上医院业务负责人、骨干等参加活动。

活动上,特邀省疾控中心专家解读《食品安全事故流行病学调查和现场卫生处理工作规范》,切实掌握食品安全事故调查处置工作方法。同时,营养与食品安全科汇总分析食源性疾病暴发监测工作中存在的问题,要求严格落实各项监测指标

技能竞赛分为流调报告撰写与笔试竞赛两部分。参赛人员按照各县市区分组协作,依据案例素材撰写流调报告,通过专家现场点评、各县市区互评,查找不足、提出修改意见,在交流中提升食品安全事件处置能力。笔答题按监测职能分别对疾控机构与医疗机构出题测试,全面检验专业知识储备功底和综合运用能力。

通过此次活动,充分展现疾控与医疗机构协同作战能力,有效提升监测人员实操水平。下一步,市疾控中心将持续做好培训与指导,规范事件处置流程,不断筑牢食品安全健康防线。