衡水市饶阳县疾控中心多措并举开展科普宣教，筑牢食品安全防护网

全国食品安全宣传周是普及食品安全知识、推进食品安全社会共治的重要载体，9月中旬，饶阳县疾控中心为落实宣传周工作要求，组织开展多场线下科普宣传活动，面向社会各类人群普及食品安全知识，推动食品安全理念走进千家万户。

工作人员分别走进社区、乡镇、企业、商超集市等地，面向集市商户、村民、社区居民等人群，通过发放宣传折页、现场宣讲课件、一对一答疑等多种形式开展科普宣传，重点讲解食品选购技巧、过期食品危害、家庭储存常识、合理膳食、防范保健食品虚假宣传等实用知识，纠正群众日常饮食误区。同时，深入辖区企业，针对企业职工食堂、集体就餐单位开展专项培训，详细讲解食材采购查验、食品加工规范、环境卫生管理等重点内容，如果出现集体腹泻、呕吐、发热等疑似食源性疾病症状，应及时就医并主动上报，避免延误处置。

本次系列宣传活动覆盖面广、针对性强，有效提升了辖区居民食品安全认知水平和企业从业人员规范操作能力。下一步，我中心将持续常态化开展食品安全科普宣传，丰富宣传形式、细化宣传内容，切实守护广大群众饮食安全与身体健康。