衡水市疾控中心开展谷物及畜肉中有机磷酸酯阻燃剂监测工作

有机磷酸酯阻燃剂，作为一类重要的有机磷阻燃剂，以其优异的阻燃性能广泛应用于建材家装材料、纺织物品、化工以及电子电气设备中。这类阻燃剂通过降低高分子材料的燃烧速率，为公共安全提供了有力保障。随着其生产和使用量的不断增长，有机磷酸酯阻燃剂所引发的环境污染问题也逐渐显现，引起了广泛关注。

在生产过程中，有机磷酸酯阻燃剂产生的废水、废气和废渣若未经妥善处理，可能直接排入环境，造成土壤、水体和大气污染。部分阻燃剂在使用过程中可能残留在产品中，或在使用过程中释放出有害物质，对人类健康构成潜在威胁。这些污染物在环境中广泛分布，不仅影响水生生物的生长和繁殖，还可能通过食物链传递，对动物和人类产生长期影响。

市疾控中心根据《2024年河北省食品安全风险监测方案》监测计划要求，于近日开展谷物及畜肉中有机磷酸酯阻燃剂监测工作。本次采样包括阜城县、故城县各采集3份本地产的大米、小麦和玉米；深州市、阜城县各采集3份畜肉，采样环节包括种植或养殖环节、超市、农贸市场和网购，共计12份样品。本次监测工作预计11月5日前完成上机检测及数据处理和结果上报工作。