衡水市疾控中心陪同省专家到枣强县开展枣类产品采样

根据河北省卫健委《关于印发河北省2025年食物成分监测项目工作方案》和省疾控《关于协助开展河北省2025年食物成分监测现场样品采集工作的通知》要求，为做好食物成分监测工作，9月25日，省疾控中心营养食品所两名专家到我市枣强县开展枣类产品采样，市、县疾控派员配合省疾控专家共同完成采样等相关工作。通过前期对我市枣类种植情况调研，枣强县马莲小枣为我市特有品种产区，此次采样选取不同树龄、不同区域的鲜枣进行营养成分检测与分析。

下一步，我中心将持续开展食物成分监测工作，收集营养成分数据，为完善我市地方特色食物营养成分数据库提供技术支持。