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廊坊市疾控圆满完成河北省2025年食品安全风险监测室间质评

作者:张靖哲          审稿:王心伟              来源:廊坊市疾控          发布时间:2025-08-28 16:47:41          浏览次数:          
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2025年7月,河北省疾控中心依据《食品安全风险监测管理规定》,组织开展了本年度食品安全风险监测室间质量评价工作。本次评价共设置理化与微生物两大类别,其中理化项目为猪肉中甲硝唑的定量检测,微生物项目为冻干粉中大肠埃希氏菌的定量分析。

市疾控中心在接到任务通知后,质量管理、微生物实验室、理化实验室多部门协同,严格按照相关规定,对人员资质、仪器设备、标准物质、实验环境及质量控制措施进行了全面梳理与确认。实验人员集中完成方法验证、设备期间核查等各项准备工作,确保检测过程受控、结果准确可靠。实验室在规定时间内,顺利完成了全部样品的检测与数据上报,并按要求提交了完整的原始记录和相关资料。

2025年8月下旬,河北省疾控中心发布质量评价结果通报,廊坊市疾病预防控制中心参评的理化与微生物项目均以“满意”结论通过,充分验证了市疾控中心在食品安全风险检测领域的技术能力和质量管理水平。下一步,市疾控中心将继续严格落实国家、省、市食品安全风险监测工作部署,持续加强实验室能力建设与质量管理体系运行,为保障公众饮食安全和促进食品产业高质量发展提供坚实技术支撑。