廊坊三河市疾病预防控制中心召开2026年食源性疾病监测和集中用餐医疗机构食品安全工作会议

4月27日，三河市疾病预防控制中心在四楼会议室组织召开2026年食源性疾病监测和集中用餐医疗机构食品安全工作会议。来自中心相关科室、全市一级及以上医疗机构及各乡镇卫生院的负责人共50人参加会议。

会上，三河市疾控中心专业人员对2026年食源性疾病监测、食源性疾病暴发事件处置、集中用餐场所医疗机构食品安全等重点工作进行了部署，并就扎实推进各项工作提出四点要求：一是加强沟通协作，确保信息及时上报；二是强化医护培训，提升对罕见病的识别与诊治能力；三是严格落实《食品安全风险监测管理规定》，做好数据保密工作；四是确保证照齐全，规范有序开展食堂经营。会后，全体参会人员还现场完成了培训效果评价试卷。

本次会议进一步强化了各监测机构的主动报告意识，有效提升了食源性疾病数据上报质量和暴发事件的应急处置能力，对推动食源性疾病监测工作提质增效、切实保障人民群众“舌尖上的安全”发挥了积极作用。