秦皇岛市举办2024年全市食品安全风险监测暨食品采样、检测技术、质量管理培训班

为进一步提高全市食品安全风险监测专业技术人员业务能力和技术水平，切实做好2024年秦皇岛市食品安全风险监测和旅游旺季食品安全保障工作。6月12日，秦皇岛市疾控中心在疾控大楼12楼会议室举办了秦皇岛市食品安全风险监测暨食品采样、检测技术、质量管理培训班。市、县（区）疾控中心相关科室共60余人参加培训。

此次培训特别邀请了河北省疾控中心质控处李军、微生物所关文英、理化所陈福尊三位专家进行开班授课，专家们结合多年食品安全风险监测工作经验，分析了监测工作在责任意识、质量管理、监测能力、数据利用、质量评价等方面存在的不足与差距，对实验室质量管理、监测采样要求、检测注意事项、检验新技术、食品安全风险监测质量评价等五方面做了详细解读。

通过此次培训，提升了我市食品安全风险监测队伍的综合能力，为进一步理清思路、落实好2024年秦皇岛市食品安全风险监测和旅游旺季食品安全保障工作任务打下了坚实基础。