石家庄市裕华区召开中小学生肥胖防控示范行动培训会

为落实《健康中国行动（2019—2030 年）》《国民营养计划（2017—2030 年）》《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》《儿童青少年肥胖防控实施方案》等政策要求，推动联合国儿童基金会支持项目“中小学生肥胖防控示范行动”顺利开展，裕华区疾控中心召开中小学生肥胖防控示范行动培训会。会议旨在通过专家引领、经验共享和政策指导，提升学校、疾控部门及社会各方对肥胖防控的科学认知与实践能力，为构建协同防控体系奠定基础。

培训会上，中国疾控中心营养与健康所专家以“学生餐标准与实践应用”为题，深入解读国家学生餐营养标准，结合各地案例剖析餐食配比、烹饪方式及供餐管理的科学要点，强调"营养均衡"与"口味适配"双轨并行的落地策略；北京市景山学校健康教育负责人分享了“如何开展校园营养课程”，从课程设计、实践活动、家校联动三方面展示创新模式，如"食物工坊"实践课、"家庭健康餐桌"打卡行动等，为学校提供可复制的经验；裕华区疾控中心对《中小学生肥胖防控工作手册》《膳食指导和健康宣教实施手册》《河北省学生营养餐指南》进行逐条解读，重点阐释肥胖筛查流程、高危学生干预机制、营养餐区域化适配方案等内容，并针对配餐学校、寄宿制学校等不同场景提出差异化建议；石家庄市龙腾小学和石家庄市第四十四中学作中小学生肥胖防控工作总结和经验分享，两校通过趣味营养课堂、多形式体育运动、体测数据动态监测等举措，有效降低了学生肥胖率，为参会单位提供了生动范例。

参会人员纷纷表示，此次培训内容兼具政策高度与实践深度，为基层工作开展提供了清晰路径。未来裕华区疾控中心将以"抓早抓小、防治结合"为原则，共同筑牢中小学生健康成长的坚实防线。