石家庄市疾控中心开展石家庄市食品营养与学校卫生工作质量评价活动

为全面推动我市食品营养与学校卫生工作开展，提高食品营养与学校卫生工作质量，石家庄市疾控中心开展石家庄市食品营养与学校卫生工作质量评价活动。各县（市、区）疾控中心负责食品营养与学校卫生工作的主管领导、科长及食品安全风险监测、学生常见病监测干预和实验室检验检测业务骨干共计150余人参加活动。市疾控中心主任汤国庆出席活动并讲话。

活动邀请市疾控中心微检科秦丽云和质管科张惠超分别对细菌性食物中毒实验室检测和食品安全风险监测样品流转的要求进行系统培训。市疾控中心食品科科长阎香娟对2024年全市食品营养与学校卫生工作进行回顾总结，并就2025年全市食品营养与学校卫生工作提出具体要求。随后，食品科相关工作负责人分别就食源性疾病病例监测、暴发监测、主动监测和专项监测的上报与审核，食品安全风险监测化学污染物和微生物检测项目采样、送样及学生常见病监测与干预的注意事项进行了细致讲解。最后，食品科设置现场扫码答题环节，提升培训效果。

本次活动内容丰富、专业、贴合实际，提高了参训人员对食品营养与学校卫生工作的深刻认知，为进一步做好全市食品营养与学校卫生工作，切实保障群众生命安全和身体健康奠定基础。