中国疾控中心对我市牛奶不耐受率调查项目进行现场指导

中国疾控中心营养与健康所项目负责人李敏一行近日到裕华区青园小区对我市牛奶不耐受率调查项目进行现场指导，成都市疾控中心营养与食品安全科科长李晓辉一同观摩学习。

中国成人普通牛奶和A2牛奶不耐受率调查是中国疾控中心2025年6-12月开展的项目，石家庄市和成都市分别代表中国北方地区和南方地区参与合作。石家庄市疾控中心公卫科与食品科积极主动承接，于近期在桥西区启动该项目，选取10个监测点500名志愿者，调查内容主要包括饮奶前三天24小时膳食、饮奶后胃肠道内问卷评分和尿液的收集、称重、比重测量等。目前各监测点正按计划有序开展调查工作。