石家庄藁城区开展冷链食品生产经营企业新冠病毒防控培训

为预防冷链食品从业和相关人员受到新冠病毒感染，藁城区疾控中心联合区市场监管局组织近日召开了进口冷链食品生产经营企业新冠肺炎防控培训会议，全区进口冷链食品生产加工企业、大型餐饮企业、第三方冷库、城区农贸市场、商超等单位管理人员以及驻厂员80余人参加。

培训会上，区疾控中心流病科和公卫科专业技术人员深度解读了冷链食品生产经营过程中的防护和清洁消毒知识，强化了相关人员装卸储运等重点环节的防控和冷链食品包装的清洁消毒工作。

通过此次培训，参会人员充分认识到了在冷链食品生产经营新冠肺炎防控中的责任，掌握了如何进行新冠肺炎防控和消毒处置，为冷链食品生产经营新冠肺炎防控打下了坚实基础。（作者：丁贵霞 作者：程启航）