辛集市完成2025年中小学校食品安全风险专项检测工作

为做好2025年辛集市中小学校食品安全风险专项监测工作，按照辛集市卫生健康局《关于印发2025年中小学校食品安全风险和营养健康监测方案的通知》要求，通过对我市中小学校内自供餐食堂、集中供餐监测以及学生营养健康监测，了解学生餐食品安全状况和学生营养健康状况，保障学生饮食安全和营养健康。

2025年5月19日和5月20日，针对我市自供餐的辛集市信德中学（城市、民办）和辛集市南智邱镇东小王小学（农村、公办）开展食品安全风险专项监测工作，本次开展自供餐食品的微生物项目专项监测，检测工作由辛集市疾控中心检验科完成，分两个批次完成了8份样品的检测任务，检测结果为金黄色葡萄球菌(定量)、蜡样芽孢杆菌(定量)和沙门氏菌均未检出。检测结果已报河北省食品安全风险监测信息系统。说明辛集市两所自供餐学校集中供餐的食品是安全的。