邢台市疾控中心开展食品安全标准宣贯 “强基层、进企业”服务活动

为落实省卫健委和省市场监督管理局2026年食品安全标准宣贯“强基层、进企业”专项活动的工作要求，8月6日下午，邢台市食品安全标准宣贯专场培训在今麦郎食品股份有限公司举办。隆尧县、巨鹿县、内丘县、任泽区四个县（区）的市场监督管理人员、卫健局、疾控中心负责食品标准工作同志、食品生产企业负责人及质控人员参加了培训。

本次培训依托市卫健委、市市场监管局联合组建的市级专业师资团队开展授课。授课人员围绕即将实施的GB14881-2025《食品生产通用卫生规范》、GB7718-2025《预包装食品标签通则》修改原则、背景、内容、意义等进行了解读。对食品安全标准跟踪评价工作进行了介绍，对如何使用国家食品安全风险评估中心意见反馈平台进行了现场示范。就数字标签的发展前景、推动食品产业信息化工作以及我市三年来数字标签的工作进展进行了介绍，对2026年数字标签的推广工作提出要求。会后，参会企业围绕新标准执行、生产中的实操难点进行了交流讨论。

此次培训对我市食品生产企业理解和使用食品安全标准起到积极的推进作用。下一步，我市将继续推进食品安全标准“强基层、进企业”活动，依据工作计划，将全市19个县市区，分成五个片区集中当地的食品生产企业、食品监管人员进行宣贯，把该项工作落实到实处。（邢台市疾控中心综合科 张立）