张家口市宣化区疾控中心与你一起“健康消费、守护健康”

食品安全事关每个人的身体健康与生命安全。为加强全区广大人民群众食品安全意识，普及科学营养知识，养成健康科学消费观和良好的饮食习惯，3.15消费者权益日临近，宣化区疾控中心在中山广场开展了以”合理膳食 健康消费“为主题内容的宣传活动。

活动现场，疾控中心工作人员通过悬挂横幅、发放宣传资料向群众广泛普及食源性疾病防控知识、居民膳食宝塔、食品安全标准、食养指南与合理膳食等健康内容。现场设立咨询台，向群众详细讲解食品安全五要点：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全储存、养成习惯；建议群众养成健康消费的好习惯，在选购食品做到“三看”原则：看资质，选择证照齐全的商家超市购买，外出就餐看经营企业的资质、制备卫生情况及就餐环境；看标签，关注食品生产日期、厂家、保质期等信息，不购买三无食品；看外观，不买不食包装破损、变形和过期食品，真正做到明明白白消费、健健康康生活，食品加工时要注意食材新鲜度、剩饭剩菜要做好冷藏保鲜、彻底加热后再食用，防止食源性疾病的发生守护自身健康。

此次宣传活动积极倡导诚信节约、杜绝浪费、科学饮食、营养健康的生活理念，提升了人民群众对食品安全的知晓率、关注度，增强了食品安全意识。下一步，我中心将继续发挥专业技术优势，持续开展食品安全科普宣传，为推动食品安全社会共治、保障人民群众“舌尖上的安全”贡献疾控力量。