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省疾控中心举办2024年河北省食品微生物风险监测培训班
作者: 审稿: 来源:微生物检验所 发布时间:2024-05-06 09:30:42 浏览次数:
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为落实《2024年河北省食品安全风险监测计划》要求,提高全省食品微生物风险监测工作质量,提升各级检验机构的检验能力,4月22~23日,省疾控中心在石家庄举办2024年河北省食品微生物风险监测培训班。全省各市(含定州、辛集)和雄县、容城、安新疾控中心,以及33个重点县疾控中心的120余名微生物检验技术骨干参加培训。
培训班上,总结了2023年全省食品微生物风险监测工作情况,就《2024年河北省食品安全风险监测计划》进行了部署,对各市、县在监测工作中取得的成绩进行了表扬,对检验工作中存在的问题做了分析。
培训班邀请国家食品安全风险评估中心专家杨大进授课。对食品微生物及其致病因子的样品采集、检验技术、质量控制、网络直报等工作进行了培训,特别对2024年新增的食品监测种类和新增的检测项目进行了详细讲解。进一步强调在检验工作全程重视质量控制,严把质量关。全体参训学员培训考试优秀率达90%以上。
此次培训提高了我省微生物检测人员的技术水平,为2024年食品微生物风险监测工作顺利开展打下坚实基础。(微生物检验所)