省疾控中心举办2024年河北省食品安全风险监测兽药残留检测技术支持活动

为做好2024年食品中化学污染物及有害因素监测工作，顺利完成国家和省食品安全风险监测任务，7月29~31日，省疾控中心举办了2024年食品安全风险监测兽药残留检测技术支持活动。活动内容主要包括食品中兽药残留方法的介绍等活动。各市疾控中心实验室技术人员21人参加。

为保证实验活动顺利进行，中心理化检验所进行了充分的前期准备，提前进行预实验，检查仪器状态并调节至最佳实验条件，将实验过程中所需要的试剂耗材及标准品、质控样品提前准备完成并预留出备用试剂及耗材。

在为期两天的现场实验活动中，中心理化检验专家王丽英博士介绍了兽药残留检测的现行方法，对实验相关的重点、关键点进行逐一讲解，详细解释了实验的原理及操作规程，并进行现场演示。参与现场实验活动的学员分组进行实验操作，并对过程中遇到的问题随时进行交流和探讨。

通过本次活动，使学员们进一步掌握了食品安全风险监测工作任务中兽药残留检测的标准操作规程，提升了兽药残留的检验能力，实现了实验室间的技术交流与进步，促进了地市级实验室发展，对于完成食品安全风险监测任务有重要的作用与意义。（理化检验所）